မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များနှင့် ကော်ဖီဆိုင်များမှ ထုတ်ယူစားသုံးရန်အတွက် အစားအသောက်ဘေးကင်းသော အဆီမပါဝင်သည့် အမှတ်တံဆိပ်ပါ စက္ကူအိတ်များ
| ပစ္စည်း | ကရပ်ဖ်စက္ကူ / အုပ်ထားသောစက္ကူ / လမိုင်းနိတ်စက္ကူ / ပြန်လည်အသုံးပြုထားသောစက္ကူ၊ လမိုင်းနိတ်ပါရှိသည်ဖြစ်စေ မပါရှိသည်ဖြစ်စေ |
| အတိုင်းအတာများ | အရွယ်အစားအသေး/အလတ်/အကြီး သို့မဟုတ် အပြည့်အဝစိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ထားသော အနံ၊ အမြင့်နှင့် အပေါက်အနက် |
| အရောင် | CMYK ပုံနှိပ်ခြင်း၊ PMS ပုံနှိပ်ခြင်း၊ သတ္တုပြားတံဆိပ်တုံးခြင်း၊ သင့်တောင်းဆိုချက်အရ |
| အားသာချက်များ | ၁၀၀% အစားအသောက်အဆင့်၊ တာရှည်ခံပြီး စုတ်ပြဲမှုဒဏ်ခံနိုင်သော၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော၊ အပြည့်အဝ ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော |
| အနည်းဆုံးပမာဏ | ၁၀၀၀၀ စီ (ဒီဇိုင်းတစ်ခုလျှင် အရွယ်အစားတစ်ခုစီ) |
| နမူနာကြေး | စတော့ရှယ်ယာရှိ နမူနာများကို အခမဲ့ပေးသည် |
| ကြာမြင့်ချိန် | ၁၀–၁၅ ရက် |
| ထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းစဉ် | မက်တီ/တောက်ပြောင် ಲೇಪನ್ಯಾನ್ಯಾನ್၊ အစက်အပြောက် UV၊ ရွှေ/ငွေ ဖော့တံဆိပ်ထုခြင်း၊ ဖောင်းကြွခြင်း၊ ဒိုင်ဖြတ်လက်ကိုင်များ |
| လျှောက်လွှာ | မုန့်ဖုတ်ဆိုင်၊ ကော်ဖီဆိုင်များ၊ ယူသွားစားနိုင်သော အစားအစာ၊ လက်လီထုပ်ပိုးမှု၊ လက်ဆောင်များနှင့် ပရိုမိုးရှင်းအသုံးပြုမှုများ |
စင်ကာပူ၏ လက်မှုပညာ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာနှင့် Cloud-Kitchen တိုးတက်မှုကို အားဖြည့်ပေးသည့် စိတ်ကြိုက်စက္ကူအစားအစာအိတ်များ
ကွမ်ကျိုးမြို့ရှိ Maibao Packaging သည် BRC Grade AA နှင့် ISO 22000 အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံသုံးခုကို လည်ပတ်ပြီး ၂၅ နှစ်ကြာ အစားအစာအိတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့် လည်ပတ်လျက်ရှိပြီး နှစ်စဉ် စိတ်ကြိုက်စက္ကူ အစားအစာအိတ် သန်း ၂၀၀ တင်ပို့လျက်ရှိသည်။ Raffles Place မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များမှသည် ဆန်ဖရန်စစ္စကို sourdough startup များအထိ၊ ပရီမီယံအော်ပရေတာများသည် မနက်စာမှ သန်းခေါင်ယံအထိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ချို့ယွင်းချက်ကင်းသော ထောက်ပံ့မှုကို မှီခိုအားထားနေရသည်။
ရေနွေးငွေ့၊ ဆော့စ်နှင့် ကြယ် ၅ ပွင့် သန့်ရှင်းမှုအတွက် ဖန်တီးထားသည်
စိတ်ကြိုက်စက္ကူအစားအစာအိတ်တစ်ခုစီတွင် အပူဖြင့်ပိတ်ထားသောချုပ်ရိုးများ၊ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော မိုက်ခရိုလေဝင်ပေါက်များနှင့် 6kg ဝန်အားအဆင့်သတ်မှတ်ထားသော ပြားချပ်ချပ်လက်ကိုင်များပါရှိသော 180gsm glassine-lined kraft ကို အသုံးပြုထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာအဆင့်ဝန်ထမ်း ၃၂၀ ဦးသည် ဂျာမန် Windmöller flexo လိုင်းများကို လည်ပတ်ပြီး PDF မှ စင်ကာပူ အအေးခန်းကွင်းဆက်အထိ လိုဂိုပါသော အိတ် ၂ သန်းကို ၃ ရက်အတွင်း ပြောင်းလဲပေးပါသည်။
Grab တိုင်းကို Brand Ambassador အဖြစ် ပြောင်းလဲလိုက်ပါ
FSC အသိအမှတ်ပြု စတော့ရှယ်ယာပေါ်တွင် အနံ့မရှိသော ရေအခြေခံမင်များဖြင့် ရွှေရောင်သတ္တုပြားမုန့်ဖုတ်ဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်များ၊ ရေဆေးပုံများ သို့မဟုတ် “Fresh Today” တံဆိပ်များကို စတင်ထုတ်ဝေလိုက်ပါ။ ဤစိတ်ကြိုက်စက္ကူအစားအစာအိတ်များသည် Instagram ဇာတ်လမ်းများကို ၉၀% ပိုမိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီး မနက်ခင်းကော်ဖီသောက်ခြင်းကို Orchard မှ Oakland အထိ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များသို့ ထပ်ခါတလဲလဲလာရောက်လည်ပတ်သူများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။
အဓိကအင်္ဂါရပ်များနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ
✅ Glassine oil-barrier က croissant နဲ့ curry puff တွေကို ၃ နာရီကြာ အစွန်းအထင်းမရှိ ကြာရှည်ခံစေပါတယ်
✅ စင်ကာပူရဲ့ စိုထိုင်းဆ ၈၅% မှာ မုန့်တွေကို အရည်ပျော်မသွားစေတဲ့ လေဝင်လေထွက်ပေါက်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။
✅ Lavazza Singapore၊ Hangry Joe's USA ဆန်းဒဝှစ်ခ်ျဆိုင်နှင့် Shokuh Dubai မုန့်လက်ဆောင်အစုံများ ရရှိနိုင်ပါသည်။
✅ ကြီးမားတဲ့ baguette တွေနဲ့ bento box တွေအတွက် အောက်ခြေကို 30% ချဲ့ထွင်နိုင်ပါတယ်
✅ ကွမ်ကျိုးလိုင်း ၁၂ ခုသည် လစဉ် စိတ်ကြိုက်စက္ကူအစားအစာအိတ် ၁၈ သန်း ထုတ်လုပ်သည်။
✅ စင်ကာပူ NEA နှင့် အမေရိကန် FDA 176.170 နှစ်ထပ်အတည်ပြုထားသော ဖော်မြူလာအပြင် PFAS သုညပါဝင်သည်
စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုအားလုံး
ထုပ်ပိုးမှုဖြေရှင်းချက်များကို ပိုမိုလေ့လာပါ
၂၅ နှစ်ကြာ BRC ထူးချွန်မှုအောက်တွင် ထုတ်လုပ်ထားသော အမှတ်တံဆိပ်ပါ မုန့်ဘူးများ၊ ကော်ဖီခွက်အဖုံးများ၊ ဆန်းဒဝှစ်ချ်ချပ်များနှင့် မက်ကာရွန်ထည့်သွင်းမှုများကို လေ့လာကြည့်ပါ။
တစ်ခါသုံးခွက်များ
ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် QSR များအတွက် အဆင်ပြေမှုနှင့် အမှတ်တံဆိပ်၏ သက်ရောက်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားသော စိတ်ကြိုက် အပူနှင့် အအေးခွက်များ။
စက္ကူအစားအစာဘူးများ
ကိတ်မုန့်၊ ဘာဂါ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် အစားအစာများအတွက် အဆီဒဏ်ခံနိုင်သော သေတ္တာများ၊ လုံခြုံစိတ်ချရပြီး သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသည်။
စက္ကူအိတ်များ
ခိုင်ခံ့သော လက်ကိုင်ပါရှိသည့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ထုတ်ယူသွားနိုင်သော အိတ်များ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်နှင့် လက်လီအရောင်းဆိုင် အမှတ်တံဆိပ်အတွက် အသင့်တော်ဆုံး။
တစ်ခါသုံးခွက်များ
ဟင်းချို၊ သုပ်နှင့် ထမင်းအတွက် ယိုစိမ့်မှုဒဏ်ခံနိုင်သော ပန်းကန်လုံးများ၊ ဆိုင်ထိုင်စားရန် သို့မဟုတ် ပို့ဆောင်ရန်အတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။
စက္ကူအစားအစာပုံးများ
ကြက်ကြော်၊ ပေါက်ပေါက် သို့မဟုတ် မိသားစုအစားအစာများအတွက် ခိုင်ခံ့သောပုံးများ၊ ပမာဏများများစားသုံးရန် တည်ဆောက်ထားသည်။
သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ထုပ်ပိုးမှု
အစားအစာနှင့် ကမ္ဘာဂြိုဟ်ကို ကာကွယ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ဆွေးမြေ့နိုင်သော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ရေရှည်တည်တံ့သော ထုပ်ပိုးမှု။
အောင်မြင်မှုဇာတ်လမ်းများ ပြသခြင်း
Lavazza Singapore လက်မှုပညာရှင် ကော်ဖီဆိုင်များ၊ Hangry Joe's USA နေ့လယ်စာ ပေါင်းစပ်မှုများ၊ Sushi Bar bento-to-go နှင့် Shokuh Dubai high-tea လက်ဆောင်အိတ်များသည် နေ့စဉ်ပြီးပြည့်စုံစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ကြိုက်စက္ကူအစားအစာအိတ်များကို ရွေးချယ်ပါသည်။
Lavazza ရဲ့ အမေရိကန် Franchise တိုးချဲ့မှုအတွက် ထုပ်ပိုးမှု အဆင့်မြှင့်တင်မှု
ကမ္ဘာကျော် အထူးပြုကော်ဖီကွင်းဆက်တစ်ခုဖြစ်သည့် Lavazza သည် အမေရိကန်ဈေးကွက်အတွက် ၎င်း၏ franchise packaging ကို အဆင့်မြှင့်တင်ရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့ ပံ့ပိုးပေးခဲ့ပါသည်။ ဤဖြေရှင်းချက်အသစ်သည် တသမတ်တည်းရှိသော brand identity၊ ရေရှည်တည်တံ့သောပစ္စည်းများနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သောလုပ်ဆောင်ချက်များကို ပေးဆောင်ခဲ့ပြီး ၎င်းတို့၏ franchise များအား ဖောက်သည်အတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဒေသဆိုင်ရာစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ကူညီပေးခဲ့ပါသည်။
အမေရိကန် ဆူရှီဘားကွင်းဆက်အတွက် စိတ်ကြိုက် Takeout ထုပ်ပိုးမှု
အမေရိကန် ဆူရှီဘားကွင်းဆက်တစ်ခုနဲ့ ကျွန်တော်တို့ ပူးပေါင်းပြီး သူတို့ရဲ့ takeaway ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ အခက်အခဲတွေကို ဖြေရှင်းပေးခဲ့ပါတယ်။ စိတ်ကြိုက်ဖြေရှင်းချက်တွေ ပေးခြင်းအားဖြင့် အစားအစာဘေးကင်းရေး၊ အမှတ်တံဆိပ်နဲ့ ပို့ဆောင်မှုထိရောက်မှုကို သေချာစေရင်း ಒಟ್ಟಾರೆထုပ်ပိုးမှုကုန်ကျစရိတ်တွေကို လျှော့ချပေးခဲ့ပါတယ်။
Shokuh Patisserie အတွက် ပြည်ပထုပ်ပိုးမှုဝယ်ယူမှုကို ချောမွေ့စွာလုပ်ဆောင်ခြင်း
ကျွန်ုပ်တို့သည် ဒူဘိုင်းမှ ဇိမ်ခံအချိုပွဲအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည့် Shokuh Patisserie ၏ ပထမဆုံးပြည်ပထုပ်ပိုးမှုဝယ်ယူမှုကို အပြီးသတ်ရာတွင် ပံ့ပိုးပေးခဲ့ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဖြေရှင်းချက်သည် ရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းစေပြီး ဝယ်ယူမှုထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ပရီမီယံအရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ အလုံးစုံကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးခဲ့ပါသည်။
Hangry Joe's ချဲ့ထွင်မှုအတွက် ထုပ်ပိုးမှု အဆင့်မြှင့်တင်မှု အပြည့်အစုံ
ကျွန်ုပ်တို့သည် အမေရိကန် အစားအသောက်ဆိုင်ခွဲတစ်ခုဖြစ်သော Hangry Joe's နှင့် ပူးပေါင်း၍ ၎င်းတို့၏ ထုပ်ပိုးမှုလိုင်းတစ်ခုလုံးကို အဆင့်မြှင့်တင်ခဲ့ပါသည်။ ဤဖြေရှင်းချက်သည် အမှတ်တံဆိပ် တည်ငြိမ်မှုကို အားကောင်းစေပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာမှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ၎င်းတို့၏ လုပ်ငန်းခွဲများ အလျင်အမြန် ကြီးထွားလာစေရန် ပံ့ပိုးပေးခဲ့ပါသည်။
အပလီကေးရှင်းများ
ယုံကြည်မှုအတွက် ဘက်စုံအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ
FDA လိုက်နာမှု
ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည် အစားအစာနှင့်ထိတွေ့မှုဘေးကင်းစေရန်အတွက် US FDA လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
NSF အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရ
အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးနှင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး လိုက်နာမှုအတွက် လွတ်လပ်သော အတည်ပြုခြင်း။
SIRA စမ်းသပ်ပြီး
ထုတ်ကုန်များကို အသိအမှတ်ပြု စစ်ဆေးခြင်းနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရ ကျွမ်းကျင်သူများမှ အကဲဖြတ်သည်။
SGS အတည်ပြုပြီး
အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးကို သေချာစေရန် SGS မှ လွတ်လပ်သော စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် အတည်ပြုခြင်း။
အိမ်တွင်းထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံ
၁။ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှု
ကျွန်ုပ်တို့သည် UPM နှင့် Nippon ပရီမီယံ glassine-kraft hybrids များကိုသာ ရယူပြီး Cobb တန်ဖိုးများနှင့် wet-tensile ကို မိနစ် ၁၅ တိုင်း စမ်းသပ်သောကြောင့် မိုးရာသီတွင် စိတ်ကြိုက်စက္ကူအစားအစာအိတ်တိုင်းသည် 300N အထက်တွင် ရှိပါသည်။
၂။ ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း
Mark Andy P9 ဖိစက် ၂၈ ခုနှင့် inline silicone release တို့သည် တစ်ဆိုင်းလျှင် စိတ်ကြိုက်စက္ကူအစားအစာအိတ် ၂.၂ သန်းပေါ်တွင် ghosting လုံးဝမပါဝင်ဘဲ 5600 DPI micro-text ပုံနှိပ်မှုများကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
၂။ ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း
Windmöller & Hölscher flexo လိုင်း ၂၄ ခုနှင့် inline corona ကုသမှုသည် အဆိုင်းတစ်ခုလျှင် စိတ်ကြိုက်စက္ကူအိတ် ၁.၈ သန်းပေါ်တွင် မင်ရွှေ့ပြောင်းမှု လုံးဝမဖြစ်စေဘဲ ဓားသွားကဲ့သို့ ထက်မြက်သော ၈ ရောင်ပုံနှိပ်မှုများကို ဖန်တီးပေးသည်။
၃။ အရည်အသွေးအာမခံချက်
HACCP နှင့် ချိန်ညှိထားသော သန့်ရှင်းသောအခန်းများ၊ ATP ဇီဝအလင်းရောင်တို့ဖတ်များနှင့် လစဉ် IFS စာရင်းစစ်များသည် စင်ကာပူ၏ အခက်ခဲဆုံး AVA စစ်ဆေးမှုများအတွက် ရောဂါပိုး ၁၀၀% ကင်းစင်သော စိတ်ကြိုက်စက္ကူအစားအစာအိတ်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။
၄။ ဂိုဒေါင်နှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း
ကွမ်ကျိုးရှိ GMP နှင့် ကိုက်ညီသော ၂၅၀,၀၀၀ စတုရန်းမီတာရှိသော ဂိုဒေါင်များနှင့် ဦးစားပေး Cathay Pacific belly-hold slots များသည် Changi၊ SFO သို့မဟုတ် Heathrow ရှိ pallets များကို တိုက်ရိုက် CO₂ စောင့်ကြည့်ခြင်းဖြင့် ၃၆-၆၀ နာရီအတွင်း တင်ပေးပါသည်။
၄။ ဂိုဒေါင်နှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း
ကွမ်ကျိုးရှိ GMP နှင့် ကိုက်ညီသော ၂၅၀,၀၀၀ စတုရန်းမီတာရှိသော ဂိုဒေါင်များနှင့် ဦးစားပေး Cathay Pacific belly-hold slots များသည် Changi၊ SFO သို့မဟုတ် Heathrow ရှိ pallets များကို တိုက်ရိုက် CO₂ စောင့်ကြည့်ခြင်းဖြင့် ၃၆-၆၀ နာရီအတွင်း တင်ပေးပါသည်။
ပုံမှန်အားဖြင့် စိတ်ကြိုက်ပုံနှိပ်ထားသော ယူသွားစားစက္ကူအိတ်၏ MOQ သည် 5000 ခုဖြစ်သော်လည်း သင်ပိုမိုမှာယူပါက ဈေးနှုန်းပိုမိုယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပါသည်။
ဟုတ်ကဲ့၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်လိုအပ်ချက်အပေါ် အခြေခံ၍ အိတ်များကို ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ လက်ကိုင်အမျိုးအစား၊ အရွယ်အစား၊ အထူနှင့် ပုံနှိပ်ခြင်းကဲ့သို့သော စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်၊ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပုံနှိပ်ခြင်းတွင် အတွေ့အကြုံ ၂၈ နှစ်ကျော်ရှိသော တိုက်ရိုက်စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဟုတ်ကဲ့၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အခမဲ့ဖြင့် စတော့ရှယ်ယာရှိ နမူနာအချို့ကို ပေးပို့နိုင်ပါသည်၊ သင်လိုအပ်သမျှမှာ ကုန်စည်ပို့ဆောင်ခကိုသာ ပေးဆောင်ရန်ဖြစ်သည်။ နမူနာများကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ရန် လိုအပ်ပါက နမူနာကြေးအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။














